라이프로그


맛 없는 순대국... 1

 블로그에 꼭 맛있는 음식만 올리라는 법은 없죠. 가끔 맛 없는 집도 리뷰해야 뭔가 다양성의 측면에서...(퍽!) 하여튼 사진의 음식은 경기도 화성시 모처에서 사먹은 자칭 '순대국' 입니다. 개인적으로 순대국을 매우 좋아하는터라 집근처 식당에서 자주 사먹곤 하는데 당연한 일이겠지만 지역이나 가게마다 맛의 차이가 심하더군요. 안타깝게도 이번에 방문한 집은 별로 맛이 없었습니다. 가격은 서울의 여느 순대국집이랑 차이가 전혀 없었는데, 아무래도 오지에 있다보니 가격에 비해 맛은 떨어지는 것 같습니다. 




  일단은 업소에서 추천하는 레시피대로 들깨와 파를 넣은 후...다대기를 한 스푼 정도 넣으려 했으나...



 국물맛이 별로인 관계로 다대기를 있는대로 듬뿍 넣어버렸습니다. 대대기의 얼큰한 맛과 조미료 특유의 맛깔스러운 풍미 때문에 한층 먹을만 하더군요. 

 군대 훈련소 근처의 식당처럼 배짱식으로 장사하는 곳들은 개발이 덜 되었거나 외진 곳에 있기 때문에 손님이 매우 제한적입니다. 굳이 더 맛있는 곳을 찾으려면 차를 타고 몇 십분 정도 나가야 하니 근처에서 일하거나 주거하는 사람들은 귀찮고 번거로워서라도 어쩔 수 없이 가게 되는 것이죠. 때문에 맛은 그저 그렇거나 매우 형편없으면서도 이익을 유지하려니 가격은 비싸다는 단점이 있습니다. 

 그나마 이집은 그 정도 수준까지는 아니더군요. 일단 제값을 받는 만큼 반찬은 제대로 주니 말입니다. 물론 주변에는 맛있는 집도 있겠지만 무심코 방문했다가 너무 맛이 없어서 깜짝 놀란 경우도 어렵지 않게 볼 수 있는 경우이니 말이죠...

p.s. 혹시나 사실 이 음식점의 순대국맛이 좋기로 알려졌는데 그저 제 입맛에 맞지 않아 맛 없다고 표현한 것이었다면 양해의 말씀 부탁드리겠습니다. 본인은 물론 동행했던 분들도 좋짛은 평가를 내렸던 곳이라...


written by 쓰레기 청소부 


덧글

  • 하늘색토끼 2012/07/08 00:31 # 답글

    맛없는 음식점은 업종을 마구 바꾼 흔적이 많죠 그리고 여러가지 부업을 하는 경우도
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