라이프로그


만석 닭강정에 대한 단상 48

 속초의 명물이라며 많은 사람들의 입에 오르내리는 '만석 닭강정' 이라는 닭강정이 있습니다. 원체 속초지역에는 닭강정 전문점이 많다고들 하지만 인터넷, TV 등등 워낙 압도적으로 높은 인지도를 자랑하는 음식이라 휴가철에 직접 시간을 내어 먹으러 갔다는 지인들도 많이 볼 수 있을 정도였습니다. '식어도 맛있다' 라는 부분이 이 만석 닭강정의 특징이라고 하는 것인데, 이 때문에 택배 서비스로 전국까지 배달 하는 모양입니다.

 허나, 명성을 믿고 직접 속초까지 들러 이 음식을 맛본 사람들의 증언을 들어보니 그 반응은 냉소적이었습니다.

 '소문이 무섭다'

 분명 주변에 닭강정집이 무수히 많음에도 불구하고 사람들의 대다수는 '만석 닭강정' 이라는 소문만 믿고 이 집만 찾는다는 것이죠. 실제로는 다른집 닭강정이 더 맛있거나 서비스로 양도 많이 챙겨준다고들 합니다. 닭강정이 식으면 맛이 없는 건 당연한 것이니 '식어도 맛있다' 라는 것은 헛소리이고, 원조라고는 하지만 특별한 레시피가 없다는 것이 후문이었습니다.

 개인적으로는 닭음식을 좋아하는 편이라 한 번 주문해 먹고 싶었지만 인터넷이나 주변 사람들 입에서는 좋은 평이 나오지 않아 선뜻 구매하기가 꺼려지는군요. 혹시 '만석 닭강정' 이라는 것을 직접 드셔본 경험이 있는 분들은 어떤 생각을 가지고 있는지 궁금합니다. 아무리 유명한 맛집이라도 자기 입맛에 맞지 않으면 소용 없는 것이겠지만, 진정 주변 사람들의 회의적인 반응이나 인터넷의 악평대로 '소문만 자자한 집' 인지 궁금해 지는군요.  

written by 쓰레기 청소부


덧글

  • 맛평가단 2013/01/01 02:25 # 삭제 답글

    5대짬뽕의 허구가 생각나는군요.
  • NoLife 2013/01/01 11:14 #

    5대 짬뽕 중 제가 먹어본 곳은 한군데 뿐이지만 그냥 "동네 중국집 짬뽕치곤 괜찮다" 정도지 굳이 찾아다니면서 먹을 정도까진 아니었죠.
  • 쓰레기청소부 2013/01/01 15:16 #

    헐...역시 그 정도인가요?
  • alphasco 2013/01/01 19:56 # 답글

    일단 양이 풍족하고(비슷한 가격 치킨 두마리분) 맛은 청양고추로 포인트를 준 양념치킨같은 느낌이었네요.
    식어도 치킨식은것보단 훨 나았음
  • 쓰레기청소부 2013/01/01 15:17 #

    가격이 15000원이라고 하는데, 확실히 가격대비 양은 많은 것 같습니다.
  • rice 2013/01/01 07:36 # 답글

    저도 식었을때 먹었는데 다른 닭강정보다 맛있었던 것으로 기억해요 ㅋㅋㅋ개인적으로 동인천닭강정보다는 맛있어요 ㅋㅋ
  • 쓰레기청소부 2013/01/01 15:18 #

    음...그렇군요.;;;; 역시 소문대로 맛이 있다는 말씀?
  • toddle 2013/01/01 09:52 # 답글

    확실히 일반 닭강정보다 맛있습니다. 괜히 유명한 건 아니라고 생각해요ㅋㅋ 택배 배달까지 시켜서 먹어볼 만 한가..는 모르겠지만; 식어도 바삭바삭하니 맛있습니다. 만석닭강정 만의 특유의 맛이 있어요 ㅋㅋ
  • 쓰레기청소부 2013/01/01 15:19 #

    음...맛은 있는데 택배 배달까지 할 정도인지는...그래도 특유의 맛이 있다고 하시니 한 번 사먹어 볼만은 하겠네요
  • 사성천군 2013/01/01 09:59 # 답글

    제가 현지 택시기사분께 들은바로는 속초분들은 시장의 만석닭강정 집에서 안먹는다네요... 시장에는 만석닭강정과 또한곳이 유명하다는데 그두곳외의 다른 닭강정집은 매출이 거의 적습니다 그러면 그 만들어 놓은 닭강정을 버리는게아니라 만석닭강정쪽에 박스를 받아서 팔수도 있다고 하는데 일단 사실인지 모르고 그래서 여하튼 저는 속초 시장쪽 말고 이마트와 농협 마트사이쪽에있는 만석닭강정 본점가서 먹은기억이 있네요.
  • 쓰레기청소부 2013/01/01 15:20 #

    아아 본점이 따로 있군요. 그나저나 만석 닭강정 박스를 받아서 판다니...이거 사기 아닌가요? 소름이 끼치네요
  • 사성천군 2013/01/01 21:20 #

    사실이 아닐지도 모른다는거죠 소문입니다
  • 미리내 2013/01/01 10:05 # 답글

    중앙시장 내 닭강정은 다 특색있고 맛있습니다. 가격대 성능비도 다른 치킨집보다는 나은 듯 합니다만 택배비 포함하면 어떨런지 ㅠㅠ 더불어 식어도 바삭하다지만 택배를 이용해 먹는 경우 소감이 극과 극으로 갈립니다. 눅눅하다는 사람도 있고 바삭하다는 사람도 있고. 제 경우에는 일반 치킨에 비해 바삭하지만 초기의 식감에 비해서는 많이 떨어지는 듯 하고요. 택배보다는 속초 놀러오실 때 드셔보세요 ㅋㅋ 더불어 사진의 중앙시장 내 만석닭강정은 항상 만원이니 청초호 근처의 엑스포점(본점)을 이용하시면 빨리 수령 가능합니다.
  • 쓰레기청소부 2013/01/01 15:22 #

    역시 택배 수령은 무리인가 보군요. 가격도 가격이거니와 따뜻할 때 먹지 않으면 장담을 못하는(?) 맛일 터이니 말이죠...감사합니다.
  • 초록불 2013/01/01 10:26 # 답글

    이번에 속초 다녀오면서 현지에서 먹었고, 속초 다녀 오시는 분이 몇 번이나 선물해서 먹었었지요. 맛은 괜찮은 편입니다. 동네 마트에서 파는 것들보다는 당연히 낫고...

    다만 여행을 엄청 좋아하는 우리 회사 분은 속초에서 만석을 사지 않고 중앙닭강정을 사먹는데, 이건 예전에 갔을 때 만석 닭강정을 찾는데, 그곳 시민 분이 중앙닭강정을 추천해서 그걸로 산다고 하더군요. 다만 저는 중앙닭강정(어디서 파는 건지 잘 모릅니다)을 먹어보지 않아서 만석보다 낫다고 말씀드릴 수는 없네요. 아무튼 그분은 중앙닭강정이 더 맛있다고 말합니다. 이번에도 먹고 싶어했는데, 우리쪽은 시간이 맞지 않아 사러갈 수 없었어요.
  • 쓰레기청소부 2013/01/02 16:53 #

    결론은 괜찮았다는 후문이로군요. 오옷 감사합니다
  • fthero 2013/01/01 10:35 # 답글

    직접 찾아가서 먹어보았는데, 맛은 괜찮습니다. 달달한 소스로 튀김옷을 살짝 딱딱한 수준으로 튀겨내어 식어도 바삭함이 제법 유지되는 편입니다.
    배달을 염두에 두고 만든 듯한 느낌이라 일반 닭강정보다는 식었을 때의 맛의 유지에 중점을 둔 느낌이고, 매운 청량고추의 맛과 섞여서 먹다보면 계속 집어먹게 하는 매력이 있습니다.

    하지만 개인적으로는 BBQ의 양념치킨 맛을 더 좋아해요. ^^;
    (따뜻할 때 BBQ >> 만석닭강정
    식었을 때 BBQ < 만석닭강정.. 정도?)
  • 쓰레기청소부 2013/01/02 16:54 #

    일단 맛은 평타 이상이지만 프렌차이즈 치킨 맛이 더 있다는 말씀으로 봐서는 역시 소문만큼은 아닌 것 같군요...
  • 철수에미 2013/01/01 10:42 # 삭제 답글

    광명시장 천하일미 닭강정이 타의추종을 불허한다는 소비자의 강력한 추천을 받았습니다 다음날 먹어도 맛있다네요 확실히 다르답니다
  • 쓰레기청소부 2013/01/02 16:55 #

    천하일미 닭강정이 저 만석닭강정과는 다른 것인지요?
  • Julse 2013/01/01 10:54 # 답글

    만석닭강정은 현지인들보다 관광객들이 더 많이 찾는다고 하더라구요.
    전 만석보다 북청 닭강정이 더 매콤하고 맛있던데 ㅎㅎ 식어도 맛있다는건 따뜻할때보단 덜하지만 그래도 먹을만하다 라는 뜻이 아닐까하네요! ㅎㅎ
  • 쓰레기청소부 2013/01/02 16:55 #

    윽..역시 식어도 맛있다는 건 말 그대로 '식어도' 라는 전제가 붙는 것이로군요
  • blitz고양이 2013/01/01 11:11 # 답글

    저도 먹어 봤는데 맛은 있었지만 일부러 찾아가면서 까지 먹어 볼만한 그런 대단한 맛은 아닌거 같던데요.
  • 쓰레기청소부 2013/01/02 16:56 #

    말을 들어보니 양은 많은데, 특출날 만큼 맛난 음식은 아닌 것 같네요. 역시 택배비가...
  • 울트라 2013/01/01 18:07 # 답글

    작년에 지인분이 총대메고 속초까지 달려가서 사오셨던 덕에 먹어봤는데... 장정 몇 명이 먹다가 중간에 거의 다 자리를 뜨고 아깝다고 니머지 두 세명이 먹다 버렸... 그렇습니다...
  • 쓰레기청소부 2013/01/02 16:57 #

    음...음식이야 취향에 따라 다른 것이기도 하니...근데 먹다 버린 것은 좀 심했네요
  • 루니 2013/01/01 19:24 # 답글

    소문의 효과가 큰것으로 판단됨. 사람들이 줄서있으니 다들 다른데 눈안돌리고가는데 그렇게 줄서서 먹을만하지는 않음..
    솔직히 다른데는 손님이 많지 않아서 레시피도 견과류도 붙여서 뭍여주고 훨씬낫던데.ㅎㅎ
    우리아파트 앞에 파는 닭강정이 훨씬 맛있음~ 가격도 저렴하고~ 근데 구멍가게다 보니 동네 장사해서 소문이 안나서.ㅎㅎ 그렇지
  • 쓰레기청소부 2013/01/02 16:58 #

    오히려 매출이 부진한 가게들은 유치를 위해 양도 더 얹어주고 한다고 하더군요. 그렇다면 결국은...
  • costzero 2013/01/01 22:35 # 답글

    질보다 양...
  • 쓰레기청소부 2013/01/02 16:59 #

    확실히 양은 많은 것 같아 보이긴 하더군요.
  • kehaaa 2013/01/01 23:46 # 삭제 답글

    저는 작년에 속초에 여행갔다가 먹어봤는데요. 저는..요거먹구 밤새 위염에 시달렸어요ㅠㅠㅠ 갑자기 위경련이 일어나서 웩웩 거렸던 생각이 나네요ㅠㅠ 식혀먹어야 맛있다는 말에 일부러 추운 겨울에 베란다에 놓았다가 먹었는데, 그냥 딱딱한 양념치킨인데 껍데기가 좀 바삭했던것 빼고는 그닥이였어요ㅜㅜ 근데 혹시 몰라 부모님께 맛뵈 드릴려고 사갔었는데 인기폭팔이였어요ㅋㅋㅋ 저희어머니께ㅋㅋㅋㅋ 결국 동네아줌마들 모아서 닭강정 회식 하셨던ㅋㅋㅋㅋ 무튼 어른들 평은 좋았던거 같아요^^ 저는...안좋은 추억땜에.....ㅋㅋㅋ
  • 쓰레기청소부 2013/01/02 17:00 #

    어르신들 입맛에 맞는 음식인가 보군요, 근데 식히기 위해서 겨울날 베란다에 두셨다는 건 좀...너무 차가워서 탈날 가능성이 크지 않았을까 싶습니다만...
  • 낮술먹은 설인 2013/01/02 10:43 # 답글

    제가 속초 근처에 사는사람이지만......22년 넘ㄱㅔ 살아오면서 저게 맛있다고 느낀적은 없었습니다.
    일부러 돈주고 사서 먹은 적도 거의 없었고....흠..
  • 쓰레기청소부 2013/01/02 17:00 #

    '정작 속초 사람들은 안 사먹는다' 라는 말의 핵심이로군요...
  • Bory 2013/01/02 11:31 # 답글

    먹거리 x-file 닭강정편 보구나선 전 그 좋아하던 닭강정 끊었슴다..
    닭강정들 베물어보면 일반 양념통닭보다도 닭의 질이 더 별로라 생각했는데(튀김이 되어 그렇나부다 넘겼는데)
    그게 괜한 의심이 아니었음둥..
    저기라구 뭐 다를까 함다....저리 유명한 곳이라면 착한식당 선정하느라 x-file 제작진이 진즉에 찾아가봤을테니..
    질 낮은 노계에다 그 군내를 감추는 인공 감미료로 떡칠한 양념 쓰지 않는다고 장담 못함.
    위의 어느분 위염까지 걸렸다 하고 문제의 치킨 파우더 상자 더미도 보았다면 거기 품질도 짐작이 됨다.
  • 쓰레기청소부 2013/01/02 17:01 #

    어차피 저런 자극적인 음식이야 조미료와 값싼 재료는 어느정도 감수를 해야 하겠지만 대량으로 튀겨 손님을 받는 시스템에서는 뭔가 심하게 찜찜한 것도 사실입니다.
  • Ya펭귄 2013/01/02 11:34 # 답글

    맛은 괜찮고...

    식어도 맛있기는 하더군요......

    그런데 40분씩이나 줄 서서 먹을 정도의 가치가 있는 것 같지는 않더라는......

    .....

    보통 줄 서서 먹는 식당들이 다 그렇지만 '줄서서 먹는데라니까 나도 한 번 먹어보는' 정도에서 벗어나기는 힘들지요...

  • 쓰레기청소부 2013/01/02 17:02 #

    결론은 소문이 무섭다는 것이군요...
  • deny 2013/01/02 11:42 # 답글

    음. 저는 여러 지인들과 그쪽 부근 펜션에서 사다 먹었는데

    맛도 좋았고 다음날 일어나서 식어서 먹었던게 더 맛있었네요.ㅎ

    사람들마다 입맛이 틀리니 이런저런 말이 나올수밖에 없겠죠.ㅎ
  • 쓰레기청소부 2013/01/02 17:02 #

    예,그렇습니다. 애초에 모두를 만족시키는 음식은 요리왕 비룡이나 만들 법한 것이니까요...
  • copacetic 2013/01/02 12:33 # 답글

    인천(신포동) 닭강정도 그렇죠. 왜 인기있는지 모르겠음.. 유명해지기 전에는 정말 맛있었지만, 이후에는 그냥 습한 튀김옷, 오래된 기름만 두둥. 인천 사람으로서 거기는 이제 그만 좀 밀어줬으면 좋겠어요 -_- 차라리 동네 닭강정이 더 맛남..
  • 쓰레기청소부 2013/01/02 17:03 #

    맛집이 어느정도 인기를 얻으면 질이 떨어진다는 말이 사실이로군요 ;;;
  • 셔먼 2013/01/03 00:55 # 답글

    아마 주문이 밀리다 보니 점원들이 초조해져서 급하게 닭강정을 만드는 바람에 전체적으로 그것의 질이 떨어졌고, 그로 인해 후기 평판이 나빠진 게 아닐지 생각됩니다.
  • 아방가르드 2013/01/03 08:59 # 답글

    택배주문도 되게 힘들더군요. 한시간째 계속 걸어봤는데 계속 통화중 또는 받지도 않고..
    요새 닭강정 가게 많던데 그냥 거기서 사먹는게 정신건강에 좋을것같습니다 끙..
  • highseek 2013/01/03 09:35 # 답글

    저도 한번 먹어보고 싶네요.
  • 지나가다 2013/01/04 16:28 # 삭제 답글

    예전에 강원도 놀러갔다가 아는 분이 저거 사오셔서 먹어봤는데 개인적으로는 괜찮았어요
    택배로까지 시켜먹고 싶을 정도는 아니지만 집 근처에 있으면 종종 사먹고 싶은 정도?
  • 속초지인 2013/03/29 00:50 # 삭제 답글

    속초사는 사람입니다.
    여러좋으신 의견들 많이 하셨는데 중앙시장 닭강정집들은 나름 자부심이 있고 각 업소마다 맛이 특색이 있어서
    선호하는 단골들이 있습니다. 나름 안정된 집들이구요 만석닭강정 박스를 받아서 판다는 이야기는 근거없는
    소문이구요 암튼 관광객은 만석과 중앙을 많이 이용하지만 지역주민들은 나름 단골이 있는겄 갔습니다
    저는 굳이추천한다면 동해닭집 닭강정을 추천하고 싶습니다. 조미료는 전혀쓰지 않는 다는 문구가 믿음이 가교오
    실제 먹어보면 강한맛이 아니 담백하고 부드러운 맛이 조미료는 정말 쓰지 않는구나 하는 믿음이 생기더라구요
    지역주님들이 많이 찾는 집인것 확실하구요 숨은맛집으로 소문나서 전국적으로 택배도 많이 나간다고 택배사
    친구가 귀띰을 해주내요. 속초중앙시장에 유명한 닭강정으로 인해 시징전체가활성화 되었구요 지역경제에
    많은 보탬이 되는거 갔습니다. 속초시민으로 자부심을 가져봅니다.
  • lafseo 2014/09/04 15:00 # 삭제 답글

    경주는 또한 소시지 레이스와 레드 불 트롤리 그랑프리로 더 재미있는 방법으로 수행 할 수 있습니다. 경주는 세계 각국에서 즐겁게 할 수 있습니다. 인종과 이름은 종종 원산지, 운송 수단과 인종의 거리와 연결되어 있습니다.
    http://www.knowledgeskillsabilities.com/why-knowledge-skills-and-abilities-writing-service/

댓글 입력 영역
* 비로그인 덧글의 IP 전체보기를 설정한 이글루입니다.



통계 위젯 (화이트)

8411190
7963
8274693

이 이글루를 링크한 사람 (화이트)

366

애니메이션 편성표 - 애니시아