- 작성시간 : 2015/01/13 23:54
- 퍼머링크 : gerckm.egloos.com/5833789
- 카테고리 : 세상만사 잡담
여성이 아니라서 그런지는 몰라도 그다지 공감가는 내용은 아니긴 하지만 보통 고급스러운 레스토랑에 여성들이 많이 몰리는 이유 중 하나가 바로 저 안에 포함되었을 수도 있다는 생각을 해봅니다. 사실 개인적인 경험에서는 값비싸기만 하고 그다지 큰 실효성을 느끼기 어렵긴 하지만 인테리어만큼은 뛰어난 음식점인 경우 남성보다는 여성 고객들이 많이 보이는 모습을 종종 목격한 적이 있긴 합니다. 그런 측면에서는 100% 노공감 의견은 아니지만 4번 부터는 도대체 어떠한 근거를 바탕으로 서술하려는 것인지 알 수 없을 정도로 도저히 이해가 가지 않는 부분이군요.
사실 요즘처럼 SNS가 발달한 시대에는 맛 보다는 인테리어와 고급스런 이미지를 극도로 부각시켜 돈 많은 젊은층 고객들을 유치하는 것이 훨씬 이득이 된다는 우스갯소리가 있긴 합니다. 그러고 보니 메뉴이름을 영어 형용사의 조합으로 바꾸면 페이스북이나 인스타그램에 사진을 올리기 위해 방문하려는 사람들 때문에 매출이 폭발적으로 증가한다는 소재를 그린 만화도 있었군요. 사실 굳이 여성이 아니라도 요즘에는 분위기와 겉으로 보이는 이미지에 이끌려 식당을 찾는 고객층이 증가하는 추세인가 봅니다.
오히려 저 위에 진짜 맛집의 특징이 전혀 공감되지 않습니다. 오히려 본인 경험상 30~40대 남자들이 많이 찾고 인테리어 허름한데 사람이 끊이지 않는 곳이라 함은 지방 공장의 함바집밖에 떠오르지 않습니다. 맛있는 것을 먹고는 싶은데 지방오지에 있으니 밖으로 나갈 엄두가 나지 않고, 어쩔 수 없이 근처 음식점에서 끼니를 때우는 직장인들이 많은 것이 현실이죠. 오히려 그런 곳은 근처 직장인들이 울며 겨자먹기로 이용할 수밖에 없다는 것을 알고 폭리급 가격에 저급 메뉴로 수 많은 사람들을 고통과 허탈함에 빠뜨리는 경우가 많다고 볼 수 있습니다.
개인적인 의견으로는 오로지 음식 맛 하나로 다수의 사람들을 만족시킬 수 있는 진정한 '맛집' 은 손에 꼽을 정도로 극히 드물다고 생각하는 바입니다만...
written by 쓰레기 청소부
덧글
20대 중반 여자입장에서 주변 친구들 보면
별것도 아닌데 치즈 들어갔다고 좋아하는 애들 많습니다.
4번 말이 공감은 가지만 갠적으론 이해는 안되뮤ㅠㅜㅜ.
피자 한판에 가득 올려도 1~2000원 안할수준이고, 이 것보다 싼 식용유로 만든 가짜 치즈도 있고
http://item2.gmarket.co.kr/Item/detailview/Item.aspx?goodscode=201752889&pos_class_cd=111111111&pos_class_kind=T&pos_shop_cd=SH&keyword_seqno=6488488202&search_keyword=%A2%A5e%A2%AF%95X+%26%23289%3BAi+CCAU+2%2E5kg
그보다 싼 모조 치즈는 2.5kg에 1.45만원 밖에 안하니 업소에서 대량으로 주문하면 1만원 어간일겁니다.
http://item2.gmarket.co.kr/Item/detailview/Item.aspx?goodscode=162272607&pos_class_cd=111111111&pos_class_kind=T&pos_shop_cd=SH&keyword_seqno=6488488202&search_keyword=%A2%A5e%A2%AF%95X+%26%23289%3BAi+CCAU+2%2E5kg
치즈 대량으로 얹어줘도 아예 안 얹어준거랑 원가차이 1~2000원 밖에 안나요.
남친이 사준다....라...
남친이 먹고 싶은거 먹을 동안 여친은 장식용으로 앉아 있다...이 경우를 절대적으로 많이 봐서.ㅋㅋㅋ 역시나 남자들은 배고픔을 잘대적으로 많이 타기 때문이고 여자들이야 뭐 먹어도 그만 안먹어도 그만이고 어디 오래 머무를 곳이 필요할 뿐. 오래 있어도 눈치 안볼 그런 곳들은 대체로 비싸죠
옛말에 '백문이 불여일견'이라 했다. 누차 말하지만 연애 함 하자.
난 거지발싸개 같은 연애 한 번이 값비싸고 유명하고 잘 나가는 베스트셀러 연애소설 백 권보다 낫다고 생각하는데..
넌 어떠냐?
맨날 수박 껍데기만 핥으면 뭐하누..... 속에 즙이 뚝뚝 떨어지는 빨간 알맹이를 먹어 봤어야 맛을 알제....
그런데는 보통 감미료 떡칠에 무식하게 양만 많은 집이라는 게 함정
이런 걸 맛집이라고 하는 것부터 수준 나오는 거지
난 예전에 남자들이 맛집이랍시고 데려간 음식점이
벽에 곰팡이랑 기름때가 더덕더덕 붙어있는 거 보고 식겁하고 나온 기억이 있다
싸고 양 많아서 손님은 끊이지 않더라만
친구들이랑 갈때야 음 분위기 맞출겸 같이가지만 남친이랑은 가고싶지않아요. 케이크종류엔 비교적 관대하게(...) 돈을 투자하지만 그런건 한시간이고 두시간이고 앉아있어도 되고, 내가 집에서 절대 못만들테니까 가는거죠.
근데 이런글들은 어디서 퍼오시는건가요
주인 너는 니 미각에 얼마나 자신이 있는지도 한번 듣고 싶고
아무리 과장된 말이라해도 윗 댓글의 치즈 1~2백원 차이라는 말은 너무하네요.
업소용 대용량이라고해도 인터넷에서 파는거랑 딱히 가격이 다르지 않습니다.
제가 지금 일하는데서도 봉지당 19000원대의 제품을 사용하고있고
(엄청 큰 체인 업체같은데서는 식자재를 지정해준데서만 받게 되어있고, 그식자재유통으로도 이익을 냅니다.
사실 영업이익보다 식자재 유통이익이 더 많이남는데도 있을정도죠.
체인점은 개인적으로 따로 구입하는거나 지정해준데나 가격차이가 크지 않습니다.
오히려 지정해준데가 조금씩 더 비쌉니다만, 걸리면 체인점 운영자격이 박탈되기 떄문에 울며 겨자먹기로 이용하는거죠.)
피자같은 경우는 업소마다 틀립니다만,
저 대용량 피자치즈 한봉지로 열판 아래위..정도 만들 수 있습니다.
대충 생각해봐도 한판당 1천원~2천원 사이의 가격대인데, 1~2배원이라니,
식자재 원가를 너무 저렴하게 보시는거 아닙니까..
일반 슈퍼에서 파는것도 한주먹되는 1회포장이 2천5백원인데
그게 암만 대용량이라도 어떻게 1~2백원으로 둔갑하는지
전 그걸 묻고싶네요.
만약 요식업계 일하시는 분이셨다면 거기는 손님이 하루에 만명은 되나봅니다.
아니면 프리즈가 엄청 넓어서 치즈 수백박스씩 쌓아놓고 쓸수있나봅니다..
가급적 신선한 재료를 쓰기위해서&식자재를 쌓아둘 저장공간이 부족해서
(솔직히 후자의 이유가 더 큽니다만)
소량씩 계속 주문하는 업소가 많은데 참..
저렇게 뭉뚱그려놓고는 비판을 하다니
옳지 않습니다
젊은 남자니까 무조건 양많고 기름지고 고기고기하고 찐한 맛에 술 생각나는 맛이면 만족할 것이다 라고 하면 어떻습니까?
조미료 안쓰는곳 망합니다.여지껏 조미료 안쓰고 살아 남은곳을 못봤습니다 여러분들은 테어 날때부터 죽을때까지 한번도 조미료 섭취 안할까요???ㅋ 굶어 죽어요 ㅋㅋ그러면 ㅋㅋㅋ조미료만 나쁜가요???물론 나쁘죠 ㅋ헌대 아직은 나쁘다고 강조는 하는데 msg 같은 방송??은 안하더라구요??요즘은 msg방송 안하죠??인체에 무해하다고 발표 햇기때문이죠 ㅋ 믿거나말거나...그럼 지금 많은 먹을거리 고발 프로그램???어쩌나?ㅜㅜ 요즘은 설탕이 나쁘다고 밀고 있습니다 언플에서 ㅋㅋ
솔직히 안나쁜게 어디있습니까???우리가 살기 위해 숨쉬는 공기도 나빠요...근데 프로그램들은 극대화 적으로 방송을 하니깐 문제죠 ㅋㅋ맛집 이야기 하다 말이 이상한 삼천포로 빠졌네 ㅋㅋㅋㅋ 암튼 ㅋㅋㅋ 맛집 조미료 넣었네 마네???ㅋㅋ 웃기지 말라 하십쇼 ㅋㅋ 몰라요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 넣었는지 안넣었는지 ㅋㅋㅋ제가 생각하는 맛집은 음식이 맛있다기보다는 1번째 그냥 사람이 많이 간다 .나도간다,2번 맛집이라고 소문나서 간다 3번째 방송에 나와 간다(막상 먹어보면 별거 없음 그냥 다른 가게랑 비슷함) 그런데 가게를 하면 망하는이유는???상권이 맛지 않고 유동인구가 적어서...그럼에도 성공하는이유는 그지역에 먹을게 없어서 ㅡㅡ
사람이 많은데도 성공하는 이유는??그냥 복이요 ㅋㅋㅋ 운입니다..운
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