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라면, 간편식에 밀려 3년 만에 매출감소 4



 한국인의 필수 식량인 '라면' 이 간편식의 성장세에 밀려 매출하락을 겪고 있다고 합니다. 기사의 제목이 참...오묘하군요.라면의 위기도 아닌 '라면의 눈물' 이라니...실상은 라면의 매출이 감소한 것은 맞지만 간편식이 한국인의 밥상을 완전히 점령했다거나 한 상황까지는 아니라고 볼 수 있습니다. 왜냐하면 라면의 총 판매량 vs. 간편식 총 판매량으로 통계를 내놓지 않고 단순히 매출 증감으로만 비교하고 있으니 말입니다.

 그러나 최근 들어 라면에 대한 부정적인 인식이 인터넷 상에서 확산되고 있는 것도 사실입니다. 과거에 비해 내용물은 늘지 않았는데 라면업체들이 기존 중저가대의 라면보다는 프리미엄 제품군의 라인업을 강화하면서 '싸고 간편하게 먹는' 라면의 장점을 실감하기 어려워지고 있다는 주장입니다. 사실 라면이 한국인들로부터 사랑받는 이유가 '가격대비 맛과 양 우수함' 임을 생각해 본다면 이러한 현상이 그리 놀라운 일만은 아닐 것입니다.

 물론 요즘 간편식 제품군이 상당한 수준으로 늘어나고 있음은 실감하고 있습니다. 본래 식품 회사에서도 다양한 메뉴의 간편식을 판매하고 있고, 아이러니하게도 '라면 만드는 회사' 들도 간편식을 개발해서 팔고 있습니다. 매 끼니 라면으로 때우기 어려운 사람들을 위해 개발된 덮밥이나 국류의 간편식은 상당히 좋은 아이템이고, 특히 1인 가정의 경우 식사 대용으로도 충분한 매력이 있습니다.

 그러나 여전히 가성비 끝판왕은 라면이고, 통상적인 수준 이상의 가격상승(=폭등)이 일어나지 않는다면 여전히 국민 1위 음식은 라면을 차지할 것이 뻔합니다. 「간편식 가격>>라면 가격」의 공식이 무너질리는 없으니까요. 끼니 당으로 따져본다면 라면 한 봉지에 800원~1000원, 간편식은 2천원~3천원 수준입니다. 딱히 영양에 문제가 있는 사람이 아니라면 간편식보다는 라면을 택하는 것이 일반적인 경우라고 볼 수 있겠죠.

 또한 라면의 하락세가 간편식의 판매신장에 의한 것이라는 추측을 하고 있는데, 통계적인 현상만으로 본다면 틀린 추측은 아닙니다만 그것이 좀 더 설득력 있게 입증되려면 '라면 판매 하락량≒간편식 증가량' 이라는 부분이 수치적으로 드러나야 합니다. 하지만 안타깝게도 기사에서는 어느 마트의 매출기록만 공개했을 뿐 구체적인 비교는 하지 않았습니다. 실제 간편식에 대한 수요가 '완전히' 라면 고객층을 빼앗아 갔을수도 있는 것이겠지만 그냥 사람들이 라면을 줄이고 집밥을 더 해먹는 경향이 있었던 것일 수도 있고...아니면...그냥 사람들이 라면이고 뭐고 아예 밥을 잘 못(안) 먹게 되는 일이 많아져서 그런 것일수도 있지 않을까요? (아...이 가설은 너무 우울해...)  


     
    
written by 쓰레기 청소부



덧글

  • 흑범 2018/05/08 08:55 # 답글

    수요가 떨어져도 지금 몄년이지 장기적으로 본다면 라면이 간편식보다 항상 조금 더 많이 팔릴 수밖에 없음

    니트족이나 알바인생들이 식당은 비용 운제에 이런저런 문제 때문에라도 당연히 언감생심이지만

    간편식은 직장인이나 여행객들 행사장에서 주로 선호합니다

    백수들 니트족들 프리터 파트타이머 알바인생들은 간편식도 부담스러우니 라면밖에 선택지가 없지요

    그리고 니트부터 알바인생들은 대부분 게으름
  • 무지개빛 미카 2018/05/08 11:36 # 답글

    가장 간단한 이유.

    간편식=뜯어서 바로 먹는다. 아무대나...

    라면=컵라면이 되었든 봉지라면이 되었든 뜨거운 물+각종 냄비,젓가락 등 필요로 하는게 의외로 많다. 먹는 장소의 재약도 있다.
  • ㅇㄹㅇ 2018/05/09 20:52 # 삭제 답글

    일본 편의점 가보세요 100엔으로 라면 이외에 사먹을게 많습니다 물론 소비세가 붙지만 우리나라도 아마도 그렇게 갈듯
  • Megane 2018/05/13 09:47 # 답글

    저도 예전엔 라면이면 최고였습니다만... 지금은 김밥과 도시락 등등이 우선 손이 가긴 하더라구요.
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