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진짜 소고기가 들어간 한우라면 시식기

 이 정도 레시피면 봉지라면의 조리예가 부럽지 않을 듯...아마 태어나서 먹어본 라면 중 가장 비싼 라면일 겁니다. 이번에 경기도 모처의 한우 전문점에서 인기리에 판매중인 '한우라면' 입니다. 베이스는 시중에서 손쉽게 구할 수 있는 진라면 매운맛에 불과하지만, 이 라면에는 말 그대로 '진짜 한우고기' 덩어리가 들어가 있습니다. 때문에 가격은 무...

국물에 이런 비법이 숨겨져 있었구나...

 간만에 목돈을 들여 설농탕을 사먹게 되었습니다. 홍대에서 처음 먹게 된 설농탕인데...이거 국물 색깔부터 뭔가 누르스름 한 것이 좀 묘하더군요. 시장함을 달래려 대차게 국물 한 숟갈을 입에 댄 순간! 두둥!...이거 평생 먹어 본 적 없는 신기한 맛이었습니다. 난생 처음 홍대에서 먹어본 설농탕이긴 한데 지금까지 제가 알던 설농탕 맛이...
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