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1960년 대에 유통된 바나나맛의 위엄

 현재 우리가 먹고 있는 바나나는 '캐번디시' 라는 품종으로 전 세계 식용 바나나 품종의 95%를 차지하고 있습니다. '검정 고무신' 의 기영이네가 먹던 꿀맛 같던 바나나는 현재 멸종된 '그로미셸' 이라는 품종이었는데, 껍질이 매우 단단하여 운송 시 파손위험이 적은데다 크기가 크고 진한 맛과 달콤한 향으로 인해 식용으로는 훨씬...
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