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가성비 최고 음식점의 비밀

  2천원짜리 짜장의 비밀은 바로 주방장이 건물주여서...인 건가요. 인건비 만큼이나 음식가격에 많은 비중을 차지하는 것이 바로 임대료입니다. 2천원 짜장을 팔고 계시는 사장님의 경우 본인이 마진을 포기하고 순수 요리에 대한 열정으로 가게를 운영시는 부분도 큰 영향을 차지하지만 매달 임대료 걱정을 해야하는 일반적인 자영업자라면 저런 가...

'요리왕 비룡(중회일번)' 신작 애니화 결정!

[관련 사이트] 2019년 2월 4일, 과거 '요리왕 비룡' 이라는 만화영화 제목으로, 국내에서는 중회일미라는 제목의 단행본으로 잘 알려진 '중화일번' 시리즈가 23여 년 만에 신작 애니메이션화가 발표되었습니다. 제목은 '진 중화일번!(느낌표는 필수)' 요리만화의 리얼리티보다는 과장된 액션과 리액션으로 인해 비슷한 시기의 요리만화와는 차별화된 ...

대륙의 초대형 스케일 생선찌개

  역시 중국은 생선찌개마저도 차원이 다른 스케일을 보여주는군요. 사람의 키를 훌쩍 넘는 길이의 초대형 생선을 포크레인을 이용하여 그대로 투척 후 국을 끓여버리는 위엄을 보여주었습니다. 어종이 무엇인지는 모르겠지만 돌연변이일 수준이 매우 높아 보이는군요. 이런 걸 먹어도 되는 것인지는 모르겠지만 커다란 국통 속에서 몸통을 드러...

요리만화 '맛의 달인', 후쿠시마편으로 연재 재개?

 인기 요리만화인 '맛의달인' 이 후쿠시마의 진실편으로 연재 재개를 시작한다고 합니다. 주인공 일행이 동일본 대지진 후 후쿠시마 지역을 방문하여 취재하는 모습이 그려질 예정이라고는 하는데, 평소 작가의 정치적 색깔을 감안하면 정부와 기업에 대한 비판적 시각이 가득 담겨 있을 가능성이 매우 큽니다.  여튼 한동안 연재가 중지되었다는 사실...

냉장고 남은 음식으로 요리하는 방법

 냉장고에 남은 반찬거리, 먹다남은 음식 참 골칫거리죠. 가끔은 아깝다는 생각에도 불구하고 전부 갖다 버리고 싶은 생각이 들 때도 있습니다. 근데 사연의 만화는 정말 안타깝군요...실제 본인도 냉장고가 텅 빈 경우는 아니더라도냉장고에 '먹을 수 없거나 요리할 수 없는 것들' 로만 가득차 버린 경험은 해 본지라...written by 쓰...

치킨집을 급습한 파워블로거...

 이미지 출처: http://ruliweb.daum.net/mypi/mypi.htm?id=arondight0&num=5174 지난번에 말씀드렸던 에피소드에 이어서 이번에는 신촌 치킨집을 급습한 파워 블로거 이야기입니다. 지난번과는 달리 이번에는 확실히 파워 블로거를 사칭한 '사기' 라는 것이 분명했고, 다행히도 주인장님...

동네 음식값에 대한 단상

  지금 당장 누구에게 말하면 '당연한 것 아니냐' 라는 역질문을 받게 되겠지만 몇 년 전까지만 해도 저는 정말 '이상한 생각' 을 한 적이 있었습니다. 그것이 뭐고 하니 저희동네 음식점의 음식값이 비싸다는 것입니다. 저희 동네는 고급 레스토랑이 판을 치는 부자 동네도 아닐 뿐더러 이 근처에 사는 사람들은 말 그대로 월수입과 처지가 뻔...

이 요리대결의 승자는?

매번 느끼는 것이지만 매번 다른 스타일의 그림을 그린다는 것은 정말 힘들고 까다로운 일이 아닐 수 없습니다.<< 이전 시리즈 더 보기          다음 시리즈 더 보기 >>

예지력 100%! 직접 상상하면 할 수록 위험한 일상들.

'나는 아직도 배가 고프다' 라며 근처 순대국집을 전전하던 L모씨, 4천 원이라는 합리적인 가격이 눈에 거슬렸던 그는 곧바로 모퉁이의 순대국집에 갔다. 돼지고기의 누린내를 없애기 위해 푸짐한 양의 들깨를 넣는다는 아주머니의 인심에 그는 순대국을 한 숟갈 떠 먹었다. 정말 맛있었다.  나중에 자세히 보니 그건 들깨가 아니라 불개미였다.육...
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